Un nouveau classement hôtelier
La réforme de la classification hôtelière a pour objectif d’actualiser le référentiel pour s’adapter aux nouvelles attentes de la clientèle française et étrangère et d’améliorer la lisibilité de l’offre française au niveau international.
La nouvelle grille de classification, intégrée au décret du 23/12/09, s’échelonne de 1 à 5 étoiles. Elle comprend des critères obligatoires et des critères optionnels. Elle prend en compte également de nouveaux éléments relatifs à la qualité et aux services comme le développement durable, la qualité de service, l’accessibilité…
Concrètement, le classement reste volontaire et à la charge des hôteliers. Les visites seront opérées par des réseaux d’audits spécialisés dont la liste sera publiée sur le site du COFRAC. L’arrêté de classement, valable 5 ans, sera délivré par le préfet.
Les critères seront évolutifs et revus régulièrement en partenariat avec les représentants de la profession dont l’UMIH et le GNC.
« Ce nouveau référentiel va profondément modifier le paysage hôtelier français et obliger les professionnels à repositionner leur offre marketing vis-à-vis de leur clientèle, déclare Laurent Duc, président de la Fédération Nationale de l’Hôtellerie Française à l’UMIH. Nous espérons aussi que cette nouvelle classification apportera une plus grande lisibilité au niveau international de la commercialisation de la destination France. »
Un plan de financement
Pour aider les hôteliers à s’adapter à cette nouvelle grille de classification, Hervé Novelli a prévu un dispositif de financement permettant de débloquer 1,5 milliards d’euros d’investissement sur 3 ans. Ce financement sera organisé dans le cadre d’Oséo.